ying suet cheung
韓牛泡菜小食
切皮三文治方包
材料
1. 嘉頓切皮三文治方包
2. 韓國泡菜 50克
3. 蔥花 少許(裝飾)
4. 牛肉200克
韓式牛肉醃料
•15克雪梨蓉
•15克洋蔥蓉
•5克蒜蓉
•半茶匙薑蓉
•1湯匙蔥花
•1湯匙，紅糖
•黑胡椒粉少許
•1湯匙芝麻油
做法:
1. 將牛肉醃料和牛肉拌勻,醃30分鐘,待用.
2. 嘉頓切皮三文治方包,用餅乾模具.
切出形狀，入爐烘至表面脆身.
3. 將韓國泡菜切絲,待用.
4. 下油炒熟牛肉，待涼
5. 韓式牛肉,韓國泡菜和蔥花,順序放上嘉頓三文治方包.上碟.完成
