一家之煮
蘋果麵包批
切皮三文治方包
蘋果去皮切細粒2湯匙,
蘋果蓉3湯匙,
庶糖粉少許,
植物牛油少許,
白芝麻少許.
首先將蘋果蓉, 蘋果粒和庶糖粉用細火煮約3分鐘至杰身. 倒出, 待涼備用.
將蘋果蓉餡鋪在白方包面中間對摺成長方形, 然後三邊壓實, 再用义子在三邊壓紋.
最後在每件底面塗少許植物牛油, 再灑上白芝麻, 在平底鑊慢火兩邊煎至微金黃即可上碟.
