廚房CEO
黑木耳蕃茄小炒
生命麵包(含蛋白質)
黑木耳
蕃茄去籽切幼條
煙肉切幼條
甘荀切幼條
香菜葉切粒
洋蔥切碎
蒜粒切碎
牛油一湯匙
五香粉1茶匙
1. 黑木耳用清水加鹽浸泡約一小時, 剪去根部冲洗乾淨, 在沸水焯半分鐘取出, 然後切幼條備用.
2. 將2塊麵包, 每塊剪成16件麵包粒備用.
3. 用平底鑊加牛油先炒熟煙肉, 炒香洋蔥和蒜粒, 然後加其餘材料和五香粉炒勻. 最後加麵包粒炒均勻即可上碟.
