miss wong
士多啤利麵包布甸
方包
軟牛油 適量
提子乾 1湯匙
牛奶 500毫升
糖 50克
玉桂粉 1湯匙
雞蛋 2隻
雲喱拿香油 數滴
士多啤利 兩粒
1.麵包兩邊塗上牛油，再切成正立方體；加入玉桂粉, 提子乾及一半份量的糖，用手撈勻。
2.將雞蛋、牛奶、砂糖及雲喱拿香油放入大盆中，拌勻成混合物。將麵包倒入混合物中，略拌，靜止 15 分鐘，待麵包慢慢吸收。
3.預熱焗爐至180℃ ，容器放在焗盆上，焗盆內注入少許熱水，焗 30分鐘。加入士多啤利伴碟。
