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小丸子
切皮三文治方包
切皮三文治方包五塊,芝士粒10粒,牛油少許,菠蘿半個,蝦10隻,奇妙醬少許,蕃茄汁少許
蝦用牛油起锅炒熟,然後加入茄汁炒均勻備用;菠蘿切小片備用;方包五塊一開二成長方形,將長方形對摺成四方形,然後放芝士粒在方形中間用手搓圓成湯圓狀備用;慢火將牛油起锅煮到溶了便加入湯圓狀方包慢火煎到成多士狀便可,將蝦及菠蘿與湯圓狀方包粒串成小串排好,再用菠蘿奇妙醬伴碟裝飾.
